SPA Restoran Restoran Blu Holm Grupimenüü
Grupimenüü
Kaasaegse interjööriga Blu Holmi avarast panoraamaknast avanev meeliköitev vaade merele ja täiuslik teenindus teevad nauditavaks iga meil veedetud hetke.
Meie kokad on hoolitsenud selle eest, et Blu Holm oleks iga gurmaani lemmikpaigaks.
Restoranis on 160 kohta.
| Hinnaga 18€ |
|---|
| I |
| Krevetisalat |
| Piprapihv, pipra kastme, blanšeeritud köögiviljade ja ahjus küpsetatud ürdikartulitega |
| Kirsi toorjuustukook |
| II |
| Peedi püreesupp Läänemaa talu vutimunadega |
| Grillitud seakaree, shampinjoni toorjuustu kastme, köögivilja varraste ja keedetud kartulitega |
| Kohupiimatort valge šokolaadiga |
| Menüü hinnaga 16 € |
| III |
| Juustu puuviljasalat |
| Ahjus küpsetatud lõhefilee, koores hautatud kartulite, fenkoli kreemkastme ning aurutatud spargelkapsa ja lillkapsaga |
| Apelsini panna cotta maasika moosiga |
| IV |
| Vürtsikilusalat Tallinna kiludega |
| Sinihallitusjuustu ja kadakamarjadega täidetud sea sisefilee, köögivilja bechamel kastme ja sooja köögivilja salatiga |
| Biskviit tiramisu |
| Menüü hinnaga 14 € |
| V |
| Kreeka salat |
| Ürdised seafilee medaljonid, kartulipüree, jahimehe kastme ja ahjus küpsetatud köögiviljadega |
| Kakaovaht |
| VI |
| Caesar salat |
| Spinati ja brie juustuga täidetud kanarind, selleri - õuna kreemkastme, kõrvitsa koogi ja riisiga |
| Valge šokolaadi maius täidisega |
| VII |
| Waldorfi salat |
| Ahjus küpsetatud seapraad, mädarõika kastme, kartuli gratääni ning rataouillega |
| Kamavaht Vana Tallinna likööriga |
| Taimetoidud |
| Ahjus küpsetatud köögivilja vardad, orsoto, seenekastme ja sooja põldoa salatiga |
| Köögivilja lasanje, valgeveini - sinihallitusjuustu kastme, ahjutomati, ning blanseeritud spargelkapsa ja lillkapsa lisandiga |
Komplekti juurde kuulub jäävesi ja kohv.
Grupimenüü pakkumised alates 10 inimesest. Grupilt eeldame ühte menüüvalikut. Minimaalne ettetellimise aeg 24 tundi.
Tellimused esitada bluholm@bluholm.ee või järgmistel telefonidel 5068652; 4724406; 4724407; 4724416.
