Забронировать

Restoran Blu Holm Grupimenüüd aastal 2015.

Ootame Teid meie kaasaegse interjööri ja professionaalse teenindusega restorani nii lõuna- kui õhtusööki nautima. Võlume Sind hõrkude roogade ja hästivalitud veinidega. Et eine meie juures oleks aga tõeliselt unustamatu, avaneb meie restorani akendest ka hingemattev vaade Väiksele Viigile.

Hellitusi maitsemeeltele ja ilu silmale pakume korraga kuni 160 inimesele aadressil Sadama 9/11, Haapsalu.

Menüü hinnaga 19 €

I
Kreeka salat
Piprapihv piprakastme, blanšeeritud köögiviljade ning kartulivormiga
Maasikakreem maasikatoormoosiga

II
Puuvilja-juustusalat
Pannilõhe kartulipüree, grillitud köögiviljade ja valge veini kastmega
Kakaovaht


Menüü hinnaga 17 €

III
Salat à la Caesar vutimunaga
Šhampinjoni-sibulatäidisega lestafilee praetud köögiviljade, düšesskartuli ja tüümianikastmega
Kirsi-toorjuustu kook

IV
Suvine fenkolisalat sidrunivinegretiga
Viini šnitsel keedetud kartulite, koorese kastme ning grillitud köögiviljadega
Pannkook banaani ja sokolaadiga


Menüü hinnaga 15 €

V
Punapeedi-sinihallitusjuustupirukas toorsalati ja külma kastmega
Küpsetatud kanafilee köögiviljakuskussi, köögiviljahautise ja valge veini kastmega
Õuna biskviitkook

VI - Eesti toit
Tallinna vürtsikilusalat
Seapraad keedetud kartulite (tangu-kartulipüree), toorjuustukastme ning ahjus küpsetatud köögiviljadega
Kamavaht Vana Tallinnaga
 

Menüü hinnaga 12 €

VII
Köögiviljapüreesupp või Waldorfi salat
Pajaroog sealihast kartulipüree ning hautatud köögiviljadega
Maasikavaht


Taimetoitlasele
Grillitud köögiviljasalat, rösitud seemnete, odra kruupide ja riisiga
(salatimix: paprika, värske kurk, tomat, baklažaan, tsukiini, punane sibul, oder, riis, seedrimänniseemned, oliivõlikaste, maitseained)
Tillimaitseline küpsetatud tofu, rohelise herne ja piparmündi kastme, frititud kartulite ning aurutatud köögiviljadega
Puuviljasalat maasikamoosiga


Samuti pakume toitlustamist gruppidele buffet-lauas.

Lõunabuffet’ serveerime ajavahemikus 12.00 - 13.30.
Pakume suppi, nelja salativalikut, kaht praevalikut, taimetoitu, desserti, jäävett ja mahlajooki. Lõunabuffet maksab 14 €/inimene.

Õhtubuffet’ serveerime ajavahemikus 17.00 - 18.30.
Pakume salativalikut, kaht praevalikut, taimetoitu, desserti, jäävett ja mahlajooki. Õhtubuffet maksab 12 €/inimene

Kõik grupimenüd sisaldavad kohvi, teed ja jäävett. Grupimenüüsid pakume vähemalt kümneliikmelisele seltskonnale ning ühelt grupilt eeldame üht menüüvalikut. Soovi korral pakume ka kahekäigulisi menüüsid. Sel juhul on hind 20% soodsam.

Tellimused palume esitada vähemalt 48 tundi ette aadressil bluholm@bluholm.ee või telefonil +372 472 4416 (tööpäeviti kl 8.00-16.30)

Kohtume peagi!